清道夫鱼吃了会有什么?

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清道夫鱼本身没什么毒性,但一般生长在水质污染比较厉害的地方,该鱼主要以残饵和腐烂的有机物为食,尤其是喜欢在阴暗、水草丛生的'地方活动,因此体内难免会积聚一些重金属、毒物和寄生物,人吃了可能引起这些物质的中毒或寄生虫病。

假如一定要食用的话,一定要注意在烹饪的时候一定要煮熟、煮透了才能吃,不要贪图颜色鲜美和味道鲜辣,就用烧烤、清蒸、水煮等流行吃法,否则,吃了感染寄生虫病的可能性更大。总之,吃和不吃,后果都要自负,权衡一下,不吃的更划算。

河里生长的鱼不能吃,包括清道夫在内的食用鱼,只要是生活在内河里的都不可以食用,因为任何生活、工业污水经过河流的时候,里面所有的物质都会被鱼吸收。海鱼可以食用,但是也要选择污染较小区域出产的。

像这样能吃、不能吃的鱼太多,大家不可能记住所有的,其实只要记住一条,那就是选择产地污染小的、正规渠道购买的、没有疾病的鱼类都可以食用,其他的一律禁口。

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