急性胃炎可以吃东西吗？
急性胃炎是可以吃东西的，但是要吃一些对胃伤害较小的食物。
临床上把急性胃炎限制食物入量，减少胃的不必要扩张，以减少胃黏膜损害，帮助病情恢复，称为急性胃炎的饮食治疗。急性胃炎发病期间，病情轻重不等，所采取的治疗和饮食也不一样。急性单纯性胃炎的治疗主要是对症处理，止疼、止泻、补液，而急性糜烂性(出血性)胃炎患者无论有无出血，均需禁食，进行静脉输液治疗，帮助患者渡过后溃疡急性期。除了呕吐患者不能吃任何食物，吐后应尽可能地多喝些温盐水，补充体内因呕吐而消耗的能量和体液；对于还可以进食的患者，可以给予清淡的流食，如小米粥、菜泥、烂面条等，并且进食后要观察一段时间的消化情况，对于饮食量、食次可以适当逐渐增加。
治疗主要是消除病因和控制症状，最主要的是克制刺激因素，禁烟酒，口服抑酸药，如洛赛克，配合保护胃黏膜药物治疗。饮食上以食用柔软易消化、少渣、不含刺激因素的食物为宜，将饮食用量控制在三餐总量的3/5左右，以免加重胃黏膜负担，引起消化不良、腹胀、恶心、呕吐等症状。
一、禁食
急性胃炎发病后，第一件事就是完全禁食。
无论胃黏膜是受损，还是处于急性流血之中，即便是患者的呕吐慢慢在缓解，也要避免吃东西。持续48小时后，才可开始喝少量温开水。3～4天之后再食用半流质食物，如面片汤、清鸡汤龙须面、小米粥或稀藕粉等，以减轻食物对胃黏膜的刺激。
2～3周后，可转为正常饮食。如果你能遵守这一原则，你的饮食安排就是你的医生会告诉你，可以吃普通饮食。当然，如果你感到恶心呕吐，或拉肚子，或持续胃痛，不妨多吃些香蕉、苹果和水果。但这些食物应在两餐之间吃，而不是在正餐里。
二、服止血药
医生会给患者开些便潜剂和止血药，以利大便和止血。
三、缓解胃部不适
如果患者感到非常疼痛和恶心，可以服用扑热息痛或布洛芬来缓解不适。一定不能服用阿司匹林，因为它会引起胃出血。倘若你吃过一些有助于缓解胃部不适的药片，而你的症状并无改善，千万别再吃了。如果你正在服用抗凝血药，如阿司匹林和华法林，一定要告诉医生。你很可能需要改为其他药品，或者缩短服药时间。
四、养胃的食品
1、生姜：
生姜能调理胃，生姜富含维生素，能吃些新鲜的生姜。若胃寒可以喝姜水，但最好不要经常吃。以中药论点来说，生姜重在调理，而非治疗。若想治疗，则需要较长时间的服用，甚至要吃许多年。
2、南瓜：
南瓜是很不错的养胃食物，南瓜很平和，性甘味温，从来不提什么高调的承诺，默默的关心着你。南瓜有着消炎的作用，可以缓解胃的一些症状，南瓜也是营养很丰富的一种食物，南瓜也是有补血的作用，而且南瓜吃起来还会有浓浓的香气，令人食欲大开。南瓜煮粥，或者是南瓜煮汤都是不错的选择。
3、菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻焯，除去草酸。