狗狗吃的冰淇淋怎么做?
我做的冰淇淋,味道跟买的完全一样! 自己做很简单的,主要材料就是鸡蛋、牛奶和糖。
具体做法:
1.准备两个蛋黄,加入白糖混合均匀;
2.两勺燕麦加四勺水打成糊状备用;
3.将打发的蛋黄液倒入牛奶中搅拌成混浊的液体,然后倒进锅中小火加热,不断搅拌直到完全沸腾,这时锅里的液体已经变成浓稠的糊状了(这个过程有点像做双皮奶);
4.把煮好的冰淇淋液放进冰箱冷冻4个小时以上就可以了! 我一般晚上做好放冰箱,第二天吃的时候已经是冰凉冰凉的了~自己做的冰激凌比买的要细腻很多!而且完全不会有冰渣!
ps:这个方子做的冰激凌分量大概是两个普通大小冰淇淋蛋筒的数量。如果一次吃不了,可以分装冻起来,不过口感一定会没刚做好的好。
夏天快到了,大家赶紧动起来呀~