小狗狗吃猪肝好消化吗?
1、肝脏是动物体内重要的器官,也是营养物质集中供应的部位,维生素A、维生素B族、维生素C、矿物质等都以肝脏为主要储存场所;同时,肝脏还是一种具有净化血液功能的器官。 食用肝类食品,有助于保证这些物质的供给充足,对于维持正常的生理功能有重要意义。
2、但是,因为肝脏是动物体内最大的消化腺,同时也是食物营养素最丰富的聚集之地(如脂肪、蛋白质),所以过量摄入肝脏有可能导致营养过剩,加重胃肠道负担,甚至引起中毒。无论是成人还是儿童,都不宜过度进食肝类食物。 如果是儿童,更要注意不能让他吃太多,每天3-4个即可,且尽量做成肉末状,以免难以下咽,影响食欲。
3、由于现代畜禽养殖过程使用抗生素和兽药的情况较为普遍,一些抗生素和药物可能会积聚在畜禽肝脏中,如果清除不干净就用来做菜肴或者饺子馅,就有可能导致人体用药过量,产生不良反应。建议不要经常吃经过加工制做的肝类食物,如腌制、糖醋、油炸或盐炒的。 如果一定要吃,也应该吃经过严格消毒、彻底煮熟的肉肝,而且不宜大量进食。