做画眉鸟饲料小米如何炒熟?

肖若涵肖若涵最佳答案最佳答案

首先将买来的小米用清水浸泡,我是晚上泡的,第二天早上就差不多了 然后捞出来控干水份(千万不要把水沥干,留一点湿润的状态比较好) 把锅烧热,倒进小米 用小火慢慢的翻匀,切记不要翻炒太用力。等到小米变得稍微有点干,关火让它们休息一下 再开火加热,开始不停的翻拌,一直到全干待用就可以了。

我是在广州买的小米,很便宜,一公斤才10几块钱。如果你那里有小杂粮市场的话会更便宜。 注意:

1、洗小米时不要用手搓,这样会损失小米的营养哦~而且也不能长时间泡水或浸泡,这样都会影响口感和发酵效果。

2、我是用电饭煲做的,如果用电饼铛或微波炉应该也可以吧..但是要用最小火慢慢来~~千万别着急~

3、在制作过程中千万不要糊了锅底哈~~如果烧焦了请马上关火,用余温继续搅拌直到冷却..因为锅底的温度非常高,很容易烧伤的哦~

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