斗牛对食物很挑剔，和猫一样，不爱吃咸的，平时给它们吃的饭都是蔬菜+水果+粗粮制成的，有的小牛甚至从来不吃盐。 但这不代表它不能承受高营养的食物，在比赛期间，为了让小牛状态更好（体重增加）、力气更大，会喂一些补充能量的高蛋白食物。
1、牛肉 以黄牛肉为主，含丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体的免疫功能，增强抗病能力。但红肉中含胆固醇较高，不宜过多食用。 2、新鲜蔬果 除了提供每日所需的营养物质，还可帮助肠胃蠕动，减少粪便在体内停留的时间，预防便秘，清除体内垃圾，保持肠道健康。
3、粗粮 玉米、紫薯等富含维生素和膳食纤维，可促进身体代谢，延缓衰老，玉米中还含有核黄素、胡萝卜素等，可以帮助修复受伤的皮肤，让皮肤更有弹性。
赵时逸优质答主斗牛，是公牛和公牛间的一场决斗，但公牛的饮食却十分简单，只要给它吃足够的草料就可以了；而母牛的饮食则比较复杂些。 首先给它们吃的食物必须是干净的，而且不能有任何的农药、化肥等化学制剂；其次食物的品种要多样化才能保持营养平衡。所以可以给它们吃一些新鲜的蔬菜（比如芥菜）或者水果；如果它们很爱吃的话也可以适当喂一些煮熟的食物（注意只能少量喂食，否则会引起消化不良甚至中毒死亡），不过最好不要用牛奶或者含乳糖多的饮料来喂食。 为了能让它们保持良好的状态，可以定期补充一些维生素（尤其是复合维生素和微量元素）以及矿物质（钙镁锌铜锰磷等）等营养素。当然最好还是多让它们自己摄取这些物质。 另外在饲养过程中还要特别注意保持环境安静清洁卫生，同时要注意不要让阳光直射到它们的眼睛以免损伤视力。
