高加索几个月可以吃饭?
这问题有几种问法,怎么理解“吃饭”这个词呢? 高加索是什么?是高加索山脉吗?那里面有很多野生动物,比如狼、熊、野猪等等,这些动物会“吃饭”吗?如果会的话,它们吃的食物是什么呢? 还是说高加索是人?那这个问题就简单了,几个月大的婴儿当然知道如何吃饭咯!如果是刚出生的婴儿,难道还不会吸吮母亲的奶头吗? 如果不是上述两种情况,那么这个问题就没法回答了么?当然不是,我上面所说的“吃饭”是一个俗称,指代的是人类以粮食为主食的进食行为,但这只是一个俗成的定义而已。在生物学上,并没有一个确切的定义来表示“吃(饭)”这个动作。
举个例子:人的手指上有不少腺体可以分泌油脂,用来润滑指甲和皮肤。这种油脂叫做“汗腺”(sweat gland),在医学上属于内分泌器官(endocrine glands),它们的分泌物——汗液(sweat)里除了含有无机盐和水外,还有尿素、乳酸、氨基酸等有机物。如果将这些物质倒进一只空的试管中,再将其放置在一个恒温水浴锅中加热,最终它们会被分解成二氧化碳和水蒸气而消失。这个过程就是代谢(metabolism),而所含有的各种物质相互作用的化学过程就叫作代谢途径(metabolic pathway)。因此可以说上述的化学反应发生在人体内(细胞内),也可以说这些反应在体内进行。同理,我说“呼吸(breathing)”是在体内进行的,也可说成是“呼吸作用”(respiration)在体内进行。可见生物体内进行的都是化学过程,这些过程的完成都需要能量,而这些能量大多来自细胞吸收利用的各种营养物质,比如糖类、脂肪、蛋白质等等。所以从上述例子来看,“吃饭”这种行为其实无处不在,并不是人类或高加索才有的特殊行为。